El mes de octubre tiene un significado muy importante para los mexicanos. No solo porque empezamos a experimentar el cambio de clima característico del otoño, sino porque empiezan los preparativos para el día de muertos, festividad muy importante y que se ha celebrado desde tiempos prehispánicos.
Uno de los momentos más esperados es la decoración de hogares y negocios con un elemento clave: el altar para muertos, conocido como ofrenda. Para esto, la flor de cempasúchil es importante porque es emblemática del día de muertos.
La flor de cempasúchil es originaria de México, nombre proviene del náhuatl “Cempohualxochitl” que significa “veinte flores” o “varias flores”, aunque también es conocida como flor de muerto, cempoal, flor de difunto y flor de niño.
Como dato curioso, los mexicas creían que el cempasúchil guardaba los rayos del sol y los utilizaban para alumbrar el camino de los muertos. Por esta razón, consideraban a las flores como símbolo de vida y muerte, y las utilizaban para marcar senderos con los pétalos desde el altar para guiar a las almas hacia su ofrenda.
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Sin embargo, en la actualidad, la flor de cempasúchil ha dejado de ser producida principalmente en México y en esta nueva entrada para el blog de SK LOGISTICS, agente aduanal en Guadalajara, te contaremos todo lo que necesitas saber.
Si bien la flor de cempasúchil es una flor tradicional de México, ha despertado el interés en otros países para diversos sectores industriales, por esa razón es una de las principales productos para importar de China a México.
Flor de cempasúchil: producción, principales usos y ventas
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), en un estudio realizado por el Instituto de Biología de la UNAM en colaboración con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) en 2019, China es el principal productor de cempasúchil para uso industrial, con las tres cuartas partes de producción mundial (75%).
A china le sigue la India con un 20% de producción mundial, y Perú con el 5%. Esto significa que la producción mexicana no entra en el mercado internacional, a pesar de ser una planta exclusiva del continente americano, con 58 especies conocidas y que se cultivan en el Estado de México, Puebla, Hidalgo, Guerrero, Michoacán, Tlaxcala, San Luis Potosí, Morelos, Oaxaca, Ciudad de México y Durango.
El cempasúchil producido de forma masiva en China se utiliza principalmente para la extracción de sus aceites esenciales con los que se formulan agroquímicos utilizados como insecticidas o biocidas. Además, la planta es rica en carotenoides y colorantes naturales como luteína que se usan en la industria avícola para que la carne de pollo y la yema de huevo tomen un color más amarillo.
En la industria textil, la flor de cempasúchil se usa para dar color a los textiles, mientras que en agricultura se usa para repeler a los nematodos y en la formulación de abonos naturales.
Además, esta flor tiene usos medicinales por lo que se aprovecha como infusión o como extracto para el tratamiento de padecimientos estomacales como constipación, flatulencias, pero también ayuda a despejar las vías respiratorias, a relajarse, es rica en antioxidantes y antimicrobianos naturales.
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Comercio exterior y flores, ¿cómo optimizar las importaciones y exportaciones?
En América Latina, Colombia, Ecuador y México son los tres países más importantes en producción de flores o floricultura, un mercado con más de un millón de empleos indirectos y 250 mil directos. En México, el 60% del personal son mujeres. Las principales flores producidas en nuestro país son crisantemos, rosas y gladiolas.
Si bien el Estado de México, Jalisco y Tamaulipas concentran la principal actividad floricultora, solo el EdoMex tiene capacidad exportadora. Entre el 80% y 90% de la producción es para consumo y mercado nacional, y el resto se dedica a la exportación a los vecinos del norte: Estados Unidos y Canadá como principales compradores.
Por otro lado, la producción de flores se da en 150 países, siendo Europa Occidental, Japón, China y Estados Unidos donde se concentra la mayor producción y comercialización internacional.
Ahora bien, el comercio exterior con un producto tan delicado como las flores requiere la intervención de agencias aduanales en Manzanillo para agilizar los procesos y garantizar que lleguen en las mejores condiciones hasta su destino.
Los despachos por vía marítima y aérea son los más frecuentes para el transporte de flores debido a su rapidez. A mayor volumen, las empresas optan por el transporte naval por su gran capacidad, y el uso de contenedores refrigerados ayuda a mantener a las flores en excelentes condiciones para preservarlas, especialmente en travesías largas.
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¿A qué agente aduanal recurrir?
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